祝♪入学＾＾ｖ

４月５日。
長男君の中学校の入学式でした～～

今年はさくらが咲いてた＾＾
ステキな入学式でした。

長男君は着慣れない学ランに袖をとおし
支度するだけで時間オーバー・・・

しばらくは早め早めの行動でがんばってもらいます。

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さて、入学式。
私は入学式の洋服に合わせて、お花屋さんにコサージュをつくって
もらいました。




かわいい～～～～♪
いつもお願いしてるお花屋さん。
とってもセンスがよくっていつも感動しちゃいます。
そのお花屋さんで、私が前から欲しかった花を発見！！！

それがこの花。。。


木香薔薇。

ほんのりいい香りがして、ずっと欲しかったのを見つけて
思い切って購入。。。
大事に大きく育てます。

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そして、今日は我が家の定番ラーメン紹介します。

サンラータンラーメン。




このラーメン。。。
日曜日の男子ごはんの放送で見てレシピをまねてつくって以来
我が家の定番になってしまいました。
料理家。ケンタロウさんのレシピなのに自分のレシピのようにつくれるようになっちゃった＾＾
お酢の酸味とラー油の辛味が絶妙で、旦那さんが休日に食べたくなる味のようです。

また、ヒット作ができるように、がんばるぞ～～♪♪

再開

皆様、大変大変ご無沙汰をしておりました。
久し振りにPCを開き、ブログを再開させていただきます。
また、ゆっくり更新のペースになるとは思いますがよろしくお願いします。

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まずはじめに。。。

３月１１日。とてもとても大きな地震がありました。
沢山の方々が地震と津波の災害に巻き込まれ、毎日のニュースの中で
とてもいたたまれない光景が映し出されます。
そんな中で、できる事からはじめ、動き出されている被災地の皆様。
限界の中での日々の暮らし。どんなに大変かと思うと涙が自然に溢れてきます。

私にもできる事を。。。
私たちにできる事から。。。

っと、心に思って生活をしていこうと思っています。

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＜最近のわが家＞

前回の肉まんの記事から早くも３ヶ月。
ずいぶんと我が家にも変化が現れました。

まず。。。
メープルが大きくなってる！！

いつもベットの中で一緒に眠っている「ウサビッチ」のぬいぐるみと
一緒におすまし顔＾＾

そして、長男君も大きくなってる！！

いやはや、次男君まで大きくなってる！！

そりゃそうです。３ヶ月も経ってしまったんですもの♪

長男君はとうとう足のサイズは私を抜いて２５センチに＾＾；
背も大きくなって１５６、５センチ。
背は私に追いつくまであと７センチ・・・いやはや。。。大きくなってきました。
怒るときも、文句を言うときも、目線がおんなじになってきてやんなっちゃう。

次男君も大きくなってもうすぐ２年生。
口も態度もなかなかな大物に成長しております。
ピカピカの１年生だと思っていたのに、あっという間の１年でした。

４月からは長男君が中学生になります。
次男君が小学校２年生に！！

今からとても楽しみです。

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初めて作ったスコッチエッグ。





まずまずの出来ばえで、初めて食べた子ども達にも好評を
頂きました。

で。。。最近良く見かけるこの野菜。




実家の母からもらったのですが、ブロッコリーとカリフラワーの掛け合わせでできた

「ロマネスコ」

味はブロッコリーにもカリフラワーにも似ています。

子ども達は、見た目が「ガメラ」みたい・・・＞＜；

っと、いって毛嫌いしてました。
おいしいのにや～ね～～～＾＾；

初めての肉まん＾。＾

昨日。。。。

初めておうちで肉まんつくってみました～～～！！

ウチの次男君は、コンビニの肉まんが大好き♪

コンビニの前を通るたびに

「肉まん買って～～～～」

っというので、いつかすきなだけ肉まん食べてもらおうと・・・

そうおもって、自宅で生地から作ってみました♪

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生地からこねて、具材も作って。。。。

できました♪



初の肉まんなので、形が。。。。ちょっと変？？？

まぁ・。・形はさておいて、味はおいしかった＾＾ｖ

８個作って、次男君は３個食べました。

さすがにこの日の夕飯は進まずおなか一杯のようでした。

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昨日の夕飯。。。




鮭チャーハン＆根菜のポトフです。

鮭はみんなに人気で、チャーハンにしたり、フレークにしたりして

よくたべます。

ポトフは豚ロース肉のブロックをいれてゆっくり煮込んでいい味になりました。

寒い季節には、もってこいのスープです。

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今日のメープル♪


わぁ♪かわいい＾＾

もう、いたずらっこな顔がたまんない。。。

もう。。。メロメロです～～＾＾；

☆メリークリスマス☆

みなさん♪

今年のクリスマスはどんなクリスマスになりましたか？？

わが家のクリスマスはいつもどおり、お家でクリスマスになりました＾＾

次男君は１年生。サンタさんを信じています。

何週間も前から窓ガラスに

「クリスマスのおじいさんへ」

っと手紙を書いて貼り付けていました。

ウチの次男君。なぜかサンタさんではなく、クリスマスのおじいさん。。。

年を聞いたら、クリスマスのおじいさんは５８歳なんですって！！（すごい空想でびっくり！）

サンタさんは毎年子どもたちの枕元にプレゼントを置いていくのです。

今年は、長男君はお財布。次男君は、ポケモンのカード＆攻略本。

長男君は、サンタさんの存在を何年か前から疑い始め、今では暗黙の了解で

枕元のプレゼントをニヤニヤしながらあけています。

次男君には、まだ疑われていない我が家のサンタ。

まだまだ、この子芝居は続くのです。

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我が家のクリスマス晩ご飯。

いつものごはんですが、楽しくいただくました。



からあげ・サーモンのサラダ・ブロッコリーのグラタン・スティック野菜・などなど・・・・





ピンチョスのピン。クリスマスぽくってそうでない。。。

お正月のものです（ひょうたんだよ・・あははっ！）








からあげも今回は大きめ。がっつり食べていただきました。

ロールケーキは食後に・・・

もうおなかいっぱいです＾＾

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そして・・・

今日は、みなさんに我が家の新メンバーを紹介します。

じゃ～～～～ん！！



「メープル」

と、申します。

ラグドールという種類の猫ちゃんです。

９月生まれの３ヶ月です。

いや～～～～。

この子がまたかわいいんです・・・＊＾。＾＊



おやすみなさい・・・

筋肉痛＾＾；

あ・・・足が～～～～～＞＜；

現在、私の両ふくらはぎはひどく筋肉痛になっています。

歩くとピリッピリ・・・＞＜

それというのも、昨日の午前中。

長男君の用事であっちこっち電車でうろうろ・・・

足元にははきなれないブーツ・・・

絶対に原因はコレ！！

いつもよりもかかとの高いブーツは、私の足をいじめました。。。

やれやれ。。。

たかが半日。ちょっとお出かけでこの有様。。。

普段の私がどれだけらくちんなくつを履いているのか

思い知らされた今日の朝でした。

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昨日の晩ご飯より・・・


次男君のだいすきな餃子♪

ぜんぶで４８個！！

次男君がつくってくれたツナサラダ＾＾

せりが沢山入った、手羽元のチキンスープ♪

せりを沢山入れたチキンスープのお鍋＾＾

私は、せりが大好きなんです♪

あと、次男君は料理が大好き♪

餃子の日でなくっても手伝ってくれます。

サラダはレタスはもちろん、トマトも自分の包丁できって

盛り付けも次男君なりにこだわっていました。

久し振りに作った餃子は、売れ行き好調！

あっという間になくなってしまいました。

私は、チキンスープがおいしかった！！

さすが、手羽元！良いダシでてるわ♪

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今日の晩ご飯。。。


さんまの塩焼き♪＆長男君の大好きなサーモンのお刺身。

長男君はサーモンをみて、「やっほ～♪」っていってました。

レンコンとこんにゃくの煮物。キンピラ風

豚肉のソテー。味付けはゴマドレッシング♪

ゴマドレッシングはフライパンで炒めるとコクのあるソースになります。

ケークサレ

さてさて、にぎやかな週末に突入です・・・＞＜

１週間たってしまうのがめちゃくちゃはやい！

あっというまに土曜日になってしまいました。

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朝、６時半・・・・

となりに寝ていた次男君がやたらとねがえりをしたと思ったら

ぱっと起きた！！！

・・・・嫌な予感・・・・

「ママ朝だよ・・・」

「そろそろ時間よ・・・」

っとわたしを揺さぶります。

うっすらした記憶の中で

「時間？？？なんの？？？」　

「約束なんてしてないし・・・」

っと、思ったら次男君ひとりで起床。

れいぞうこを開け、牛乳グビグビ・・・

「あ～～～～ん！！！学校の日よりも早く起きないで。。。」

出遅れてしまった私は一日中、調子が悪かった＾＾；

目覚めは大事ですね＾＾

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土曜日の夕飯・・・




夕方焼いた、「ケークサレ」↑を添えて

「秋鮭のクリーム煮」

にしました。



ケークサレには、
・にんじん
・ベーコン
・たまねぎ
・ピザチーズ
が入っています。




秋鮭のクリーム煮。
秋鮭の他にかぶ・じゃがいもが入っています。




お汁は、たまごスープです。
コーンとかぶを入れて中華風味でとろみをつけています。

さ～～～！

今日は早く寝るぞ～～～

子供たち。。。まだ起きてる＞＜

「はやく寝て欲しい・・・」

そんな土曜日の夜です。

うれしい言葉。

今日の献立。。。

久し振りに手作りシュウマイにしてみました。

夕方から、こねこね初めて出来上がり♪

そしたらさりげなく長男君が。。。

「俺、母さんの作るご飯で１番好きなのががシュウマイなんだよ！」

だって・・・・

泣けるじゃありませんか！

言葉にしてもらえるって、うれしいですね＾＾

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今日の夕飯。







蒸篭にいれて１５分。
アツアツのシュウマイおいしいです。
ダシのきいたお汁も一緒に♪
旦那さんには冷奴つき♪

旦那さんは、ダシのきいたお汁が大好き！
次男君は、シュウマイをあっついのにがんばってたべてました。

よかったよかった♪

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私のお気に入り♪

「アジアンタム」

このサワサワした感じの緑が大好き♪

すこしずつ・・・

すっかり季節は秋になって過ごしやすくなりました。

若干今日なんかは肌寒い感じ。。。

こんな季節の変わり目は、風邪を引きやすいですよね。。。

我が家は、熱はないものの長男君→次男君の順にのどの風邪を

引いてしまいました；

病院での診察時。。。

次男君は吸入が必要になって隣の部屋で吸入。。。。

「シュ～～～～」

っと聞こえ始めたな・・・・・って思ったら次の瞬間！変な音が！！！

「ペコペコペコペコォォォ～～～～～～～」

って、赤ちゃんが遊ぶおもちゃの、変な音＾＾；

次男君は遊びながら吸入していたの。。

でも、そのマヌケな音が私と、長男君と小児科の先生の笑いのつぼに

ぴったり挟まってしまって。。。。

爆笑の診察になってしまいました。

「先生、いっつも騒がしくってすいません・・・（照；）」

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秋の我が家の献立。

旦那さんのひとりご飯。
「アジ定食」

近所のスーパーで良いアジ発見！！
塩焼き＆お刺身にしました＾＾
豚シャブサラダも一緒に！！

昨日の夕飯。



長男君の大好きな、サーモンを丼にしました＾＾
きんぴらごぼう＆山形の芋煮も作ったよ♪
ちなみに、そのほかのみんなはマグロの赤身丼です。
写真撮るのわすれちゃった！！

長男君はサーモン大好き！！

「お～～～～♪」

っと、うれしそうに食べていました♪

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おまけ・・・




先日、いつものお花屋さんに立ち寄って
秋のお花購入しました＾＾

やっぱり花はいいね～～～♪
癒されます。

季節はすっかり秋＾＾；

皆様、お久しぶりでございます。

なにを思ったか、こんなに長々ブログの更新をさぼって
しまいました＾＾。
スイマセン・・・・

気がつくと、もう季節は秋。

「暑いですね～～；」

って言っていたのがなんだか懐かしくなってしまいます・・・・

ブログの更新は怠っていましたが、我が家は相変わらず。
元気な息子達のために（だんなさんは？）せっせとご飯はつくっていました。

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最近のヒットした夕飯たち＾＾！


羽根つきぎょうざ。


奥には、ブーケレタスの豆腐サラダ
（最近、このサラダにはまっています＾＾）


里芋。ニンジン。だいこん。の根菜の御味噌汁


圧力鍋を使わずに、じっくり煮込んだ角煮をのせた醤油ラーメン＾＾♪
奥には、きゅうり＆鳥ささ身のバンバンジー風サラダ。

もやしとインゲンのナムルものっています。


おいしい１杯になりました＾＾♪

餃子は次男君がダイスキ！！
ラーメンは旦那さん&長男君によろこばれました。。。

撮り貯めた写真がまだいくつかあります。
徐々にアップしていきます～～♪

更新が滞りがちになってスイマセン！
私の友人にもおこられちゃったわ～～～＾＾；
今日の記事、みてくれるかな～～？？？（うふっ♪）

暑い残暑の過ごし方。

この週末、またまた残暑が厳しくてこう暑いと
子供も大人も集中力が欠きますね・・・；

我が家の毎朝の決め台詞となった

「今日もあつくなるよ～～～！！」

「練馬は何度？？？」

そんな会話を交わしながら、掃除を始めます。

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私は基本、どんなに暑くっても掃除の間と、
風が家の中に入ってくる日は、エアコンをつけません！

たとえ熱風が入ってきても、汗をかきかき掃除です。
でも、この週末。
旦那さんはこの暑い生活に慣れていません。。。
なので、私が窓を開け放ち掃除をしていても

「暑くない？？」

「エアコンつける？？？」

っと、後ろで言うのです。
私は、全部の掃除を終えてからエアコンのスイッチを入れて
くつろぐことを楽しみにしてるので、掃除や洗濯が終らないうちから
涼むのは嫌なのです！
ガンコと言われるんですが、涼んでしまうと動きたくなくなるわたし。。。
何を言われても自分のルールを変えられません。

みなさんはエアコンのルールありますか？？？

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土曜日の晩ご飯。

冷しゃぶご飯です＾＾


キンキンに冷えたトマトを添えて豚しゃぶの冷しゃぶです＾＾

春雨の炒め物も♪オクラがおいしいのでたくさんいれました＾＾ｖ

肉団子スープも一緒に♪
味付けはウェイパーです＾＾♪ウェイパーは良いお味♪
味付けが簡単で助かります。

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日曜日の晩ご飯。。。

昼間にＴＶで放送していた、「男子ごはん」から

「ジューシーチキンのタコライス」

です＾＾。



すっごく簡単で、おいしくて料理家「ケンタロウさん」は
すごいな♪脱帽です。
今回は正規のレシピではありませんが、おいしくできました。
本当は、最後にアボカド、タコスチップをのせるのですが、
なかったので、今回はナシで！
でも、むちゃくちゃおいしかった＾＾

みんなで完食＾＾
ごちそうさまでした♪

明日も暑いよね。。。
熱中症には充分気をつけて元気に過ごしましょうね♪