ザ！ぶた丼♪

今日は東京練馬は寒かった・・・

寒くって最近外出すると、肩に力が入るせいか

かなりの肩こりに悩まされています。

家族みんな私の肩をマッサージするのがきらい！

なぜなら。。。それは。。。

とっても硬いから・・

手がすぐに疲れてしまうようです・・・＞＜

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そんな寒い日に・・・

子ども達が大好きな、ぶた丼をひさしぶりに

作ってみました。

豚バラブロック肉を、圧力鍋でじっくり３０分。。。

トロトロの豚肉ができました。



じゃ～～ん！


食卓は、ぶた丼がかなりのボリュームなのでシンプルに・・・



付け合せの、小松菜のガーリック塩炒め。。。

ごま油の風味が良い感じ♪

冬♪

私のブログの更新は、季節に一回のペースになってしまって。。。

最近、
忙しいのをいいことにいろんなことがおろそかに
なりがちの私デス。。

気をつけます～～；

と、いってても毎日毎日「あっ！！！！」

っという間に過ぎてしまって。。。

一週間も早いデス。

そんななので、１２月！！！？？？

てなって、

「もう１年が過ぎるのね。。」

などと、感慨深い私デス。

皆さんは、１日、１週間、１ヶ月、１年

どんな感じで過ぎていきますか？？

どんなに忙しくっても、丁寧な暮らしをしたいな。。。

って、心では思うのだけど、なかなか実践に生かせない私。

残念＞＜；

来年以降の課題ですね～～。。。

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今日の長男君弁当。




がっつり！
たっぷり！
おなか一杯になるお弁当です。

ちょっと前の、秋の晩ごはん。。。





メインにさんまの塩焼き



家族には人気のなかった、厚揚げの煮物。



子ども達に大人気。
枝豆ごはん！！！

はぁ～～～。。。
我が家は、煮物が相変わらず不人気でございます・・・
おいしいのにな・・・

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最近のメープル♪



部屋の中で何かをじ～～～っと見てるので・・・

「メープル！！」

って、声をかけたら



ん？？？

っといわんばかりにこっちをむいてくれました＾＾

「きゃ～～～☆☆☆☆｝

かわいすぎる♪♪

秋かな？

先週まで、あついあつい！！
と、汗たらたらしてたのに、今週はなんだか風が
涼しくなってきました。

秋？これは秋なのかしら？？

なんてとぼけたことを書いてる私。
相当の間、ブログというものから遠のいていました。

皆様のところはもちろん、自分の記事さえも見てなかった
数ヶ月。。。

私は何をしていたの？？？

そんなことはさておき、おうちご飯紹介します。。。

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チキンタツタ揚げ＆レンコンのニンニク風味キンピラ



ニンニクの風味でごはんが進む。。
下にひいたナスが味をすっておいしい♪



チキンタツタ揚げ
子ども達はこれが好き＾＾あっという間に食べてしまいます。



長男君の中学生弁当。
この夏から、お弁当箱が大きくなりました＾＾；
深さのあるタッパになって容量アップ！！
ごはんも、おかずもたっぷりです♪

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夏のメープル。
涼しいところをさがして、ドアのぺったり・・・



のび～～をして、かわいい＾＾

ぬかさんま

今日も、東京の最高気温７℃。。。。

さむい・。・；

そんな中、次男君は朝８時半から野球でした。

７時に起こしてごはんを食べるときになったら

寒さと眠たさで

「ちょっと、だるいかも。。。。」

なんて、子芝居・・・・＞＜

母にはわかってしまいました。

眠たいだけ・・・って言うのが。。。

そんな次男君の子芝居は私には通用しないので、次男君もあきらめて

寒いけど、野球に出掛けました。

やれやれ。。。

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ぬかさんま。





皆さん、「ぬかさんま」は知ってますか？？？

我が家の食卓にはじめて上がったぬかさんま。

以前ＴＶで見てから、食べたくて食べたくて。。。

そしたら、たまたま旦那さんが買い物に出かけたスーパーで

「ぬかさんま」発見！！

早速購入して、焼いてたべました！

脂がのってて、程よい塩味でうんまい！！

はまる味でした♪

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今日のメープル



和室のお布団の間に入ってこっそりこっちを
見ているメープル。
今日は顔が見えているから安心。
最近、布団や毛布の中に隠れていることがあるので
踏まないように家族全員要注意！です。



タンスのはじっこに引いてあるペットマットの上。
リラックスしすぎて人間のように仰向けで爆睡中のメープル。



リビングでねっころがっていたメープルに
ぬいぐるみを抱えさせてみた。。。。
それでも寝ているメープル。。。

いや～～ん♪
どれもかわいい☆＾＾☆

あったかい沖縄そば

皆様。

お久し振りでございます。

なかなか更新できず、久々の更新になりました。

今年はめちゃくちゃ寒いですね～～＾＾；

わたしは寒がりでは無いので、冬は好きだけど、

今年は、乾燥に肌が負けて、顔や肘がかさかさしてきちゃいました・・・

春が待ち遠しいわたしです。

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昨年の夏休み。

初めての沖縄旅行で食べた沖縄そば。

最近の我が家のブームになっています。



ネットで乾麺＆スープを購入して、豚バラ肉で塩チャーシューを煮る。

それをのせて、我が家の沖縄そばは完成します。

ラーメンやパスタも好きだけど、この頃は沖縄そばがイチオシです♪

（もう一回本場沖縄そばがたべたい！！）

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今日の長男君弁当！




豚肉スライスにキャベツを巻いて照り焼きにしたもの♪

ごはんは、残り物のナムルをチャーハンに仕上げたもの。。。

このお弁当箱。

でっかいので埋めるのが大変です。

そんな量でも、「足りなくてパン買ったよ！」

なんて言われてしまう。食欲旺盛な長男デス。

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今日のメープル♪


自分のキャットタワーで遊んでるメープル。


ホットカーペットの上で温まってるメープル。


キャットタワーの通り抜け穴から、私の手を狙っているメープル。

いや～～♪
どのメープルもかわいい～～♪♪
私の癒し系です＾＾

おいしい食卓

久し振りの更新になります。

皆様、お元気ですか？？？

この頃、急に寒くなりましたね。

我が家は先々週わたしが酷い目にあってしまいました＞＜；

それは、「肺炎」です。

熱が出るまでは本当に本当に元気で、何の症状もなかったわたし。

朝から普通に仕事行って帰って来て、夕方から長男君と近所の公園でテニス対決！！

その日はかなりアクティブに動き回ったわたし。

超！元気だったわたしがその日の遅くになんかだるい・・・

おかしいな。。。っとおもいつつ家事をこなし早めにお布団へ～～

そして翌朝。

子ども達を学校に送り出したそのとたん、まったく動けなくなってしまったのです。

気を張っていたのでしょうか？？？

ダルダルの体は重く、そのままリビングのカーペットの上に

ひざ掛けだけやっとかけてゴロン・・・

この時から熱が出始め３８．６℃

たまたま旦那さんが有給で仕事が休みで、前の晩から夜釣りに出かけていて

外出先から帰って来て私の姿をみてビックリ！

慌てて病院へ連れてってくれました。

いやはや、今回の肺炎はどうなってかかってしまったのか・・・

ピーク時は４０℃の熱があり咳も苦しい。体はだるいし痛い。。。。

お医者様が「もういいでしょう」っと言うまでに６日間かかってしまいました。

何にもできなかったときは私の母が家の事をしに来てくれました。

いろいろ迷惑かけてしまいました。

ありがとうお母さん。。。

＊皆様も気をつけてくださいませ＊

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復活のごはん♪



チキンのソテープレートにトマトのミネストローネ。

このメニューは友人と家でのランチメニュー♪

復活を祝ってたくさんおしゃべりしました。

おしゃべりに飢えていたのでたのしかった～～～♪＾＾ｖ

健康がなにより一番！っと再確認したわたしです。

アジ飯。

本当に涼しい季節になりました＾＾♪



この空。きれいすぎです！

ウキウキするわ～～～

がんばって動いてもさわやかな風が気持ちいいのは

この季節限定ですね～～～

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そんな秋の夕飯の献立を考えているとき。。。わたしは悩みなした。

なぜか・・・？？

実は、ウチの男子達は、「和風」　が苦手・・・

煮物。和え物。おひたし。などなど・・・・

栄養価の高い乾物を使った料理は、旦那さんはほとんど食べない・・・

「お通しくらいでいいよ！！！」・・・・居酒屋か！

なんて、料理したわたしに平気で言ってしまう旦那さん。。。（空気読めてません＾＾；）

でも、体にいいのは決まってる！

煮物をちょっと工夫してみました＾＾


醤油・砂糖・オイスターソース・にんにくスライスでコトコト煮込んだ

スペアリブと大豆の煮物。

これは、煮物が嫌いな男子達もペロリと食べてくれました！！「イエイ♪」



ごはんはアジの干物を５枚しかっり焼いたあとにほぐして「つまみな」の

おひたしをまぜて、醤油で味を調整。。

これもおいしかった！

体に良いもの食べようよ！

っと、いつも思う母であります・・・・

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今日のメープル♪



この子は良い子よ！

ごはんは文句言わないし。

私のそばにコロコロいてくれるし～～♪

「あ～～癒される」

サバ～～！！

この３連休、うちの次男君と旦那さんが釣りに行ってきました＾＾

大物ねらいで出掛けて、見事！今回は３３センチ強のサバをお土産に帰ってきました。

狙っていたサイズの魚をゲットした次男君は超ご機嫌です♪

帰ってきてからもテンションで話をしてくれました。


サバ５尾

２尾は旦那さんの実家の両親にお裾分け。

今日は大きな魚だったので捌くのもラクチン♪
今回は２尾をサバの味噌煮にしました～～＾＾


いっつもこんな魚だったら・・・
っと、思う私でした。

ごちそうさま～～おいしかったです＾＾

魚釣り

皆様、ご無沙汰をしておりました。

私がブログの更新を休んでいる間に、季節はすっかり

夏！になってしまいました。

最近はジメジメ。。。蒸し暑い季節が今年もやってきてしまいました・・・

いやですね～～＾＾；

私はこう蒸し暑いと体力を２倍使ってしまっているようで

夕方にはすっかり充電切れです・・・

早く秋にならないかな～～～っと、今から楽しみで仕方のないわたしです。

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先日、旦那さんと次男君と、私の弟が釣りへ行きました。

今日はその成果をお知らせです。

じゃ～ん！↓









今回は。。。
イワシ・・・４８尾
ちっちゃなサバ・・・２尾
なが～いサヨリ・・・１尾

です。。。

相変わらず、イワシは大漁！でもサイズがちいさかったので

つみれにしてお汁にしました。




小さなサバとサヨリは天ぷらにしました。



最後は、イワシの骨せんべいです＾＾♪



あっ！！っというまになくなってしまいました。

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おいしかったです＾＾

ごちそうさまでした＾＾

学校の朝

今日は、月曜日。

前半の３連休があけてようやく学校がはじまりました。

長男くんは家を７：００過ぎに・・・

旦那さんは家を７：３０過ぎに・・・

次男君は家を７：５０過ぎに・・・

それぞれバラバラ出て行きます。

ひとりひとり見送って、ひと息つくと私にはいつも睡魔が襲ってきます。

今日はその睡魔にまけてしまった・・・・！！！

ソファでNHKの朝ドラ見ながら寝てしまったようで、

気がついたら９：４０・・・＞＜；

びくっりして起きて真っ先に思った事が、

「みんな起こさなきゃ！！！」

だって。。。。。

みんな送り出したあとのうっとり寝は勘違いを引き起こします。

冷静に目を覚ますと、

「みんな出かけたじゃん・・・」

ってな感じ。。。。

あ～～～ん・・・

自分にビックリ！うっとり寝は気をつけようと思った

今朝の出来事です。

月曜日の長男弁当♪



今日はがっつり食べてもらうように野菜炒めを多め・・・


昨日の晩ご飯・・・


鶏肉の南蛮漬け。



コンソメスープも一緒に♪