サバ～～！！

この３連休、うちの次男君と旦那さんが釣りに行ってきました＾＾

大物ねらいで出掛けて、見事！今回は３３センチ強のサバをお土産に帰ってきました。

狙っていたサイズの魚をゲットした次男君は超ご機嫌です♪

帰ってきてからもテンションで話をしてくれました。


サバ５尾

２尾は旦那さんの実家の両親にお裾分け。

今日は大きな魚だったので捌くのもラクチン♪
今回は２尾をサバの味噌煮にしました～～＾＾


いっつもこんな魚だったら・・・
っと、思う私でした。

ごちそうさま～～おいしかったです＾＾

はじめての久米島。

８月のはじめ。。。

初めて沖縄、久米島に行ってきました～～～＾＾

夏休みの計画をする５月。。。。

私は飛行機が苦手なので飛行機でなければどこでもいいよ。。。

って言っていたのが、子ども達の「沖縄いきたい！！海に絶対入る！！」

って強い要望から飛行機の旅が決まってしまったのです。。。。

そのときに乗った飛行機は沖縄のヒーロー「琉神マブヤー」のイラストが入った飛行機

　　　　　　　　↓　　　↓　　　↓



本当に飛行機は怖かった・・・飛び立つときの加速がなんとも怖い！！

ひとり、くつろげない私でした＾＾；

でも出かけてみたらなんて良い所♪

やっぱ沖縄の海はきれいで青い！！

透き通っていて、もぐるとそこには水族館で見る熱帯魚が！！！

すばらしかったです。



こんなに青い海白い砂浜ってなかなかないですよね・・・

「はてのはま」

っという、砂浜と海だけの島にいって海水浴楽しんできました。

子ども達はいつまでも遊んでいたいようでした。

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次の日。車でドライブしながら久米島の観光をぐるりとした私たち。

きれいな海と変わった岩があったのが「奥武島（おうじま）」

亀の甲羅のような岩場は天然物で「畳石」と呼ばれている場所。

その先には遠浅のきれいな海！

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子ども達はこの畳石を歩きながら、来年はここでシュノーケリングするぞ！！

っと下見をしながら散歩してました。

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沖縄独特のゆったりした時間を満喫してきた私たち。

子ども達は真っ黒に焼けて健康的になって大満足！

長袖のラッシュガード＆７分パンツでばっちり日焼けガードをしていた私も、

なぜか黒い？？？！！！

沖縄の海の一番の謎となりました（笑）

楽しかった夏休みの思い出です＾＾

魚釣り

皆様、ご無沙汰をしておりました。

私がブログの更新を休んでいる間に、季節はすっかり

夏！になってしまいました。

最近はジメジメ。。。蒸し暑い季節が今年もやってきてしまいました・・・

いやですね～～＾＾；

私はこう蒸し暑いと体力を２倍使ってしまっているようで

夕方にはすっかり充電切れです・・・

早く秋にならないかな～～～っと、今から楽しみで仕方のないわたしです。

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先日、旦那さんと次男君と、私の弟が釣りへ行きました。

今日はその成果をお知らせです。

じゃ～ん！↓









今回は。。。
イワシ・・・４８尾
ちっちゃなサバ・・・２尾
なが～いサヨリ・・・１尾

です。。。

相変わらず、イワシは大漁！でもサイズがちいさかったので

つみれにしてお汁にしました。




小さなサバとサヨリは天ぷらにしました。



最後は、イワシの骨せんべいです＾＾♪



あっ！！っというまになくなってしまいました。

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おいしかったです＾＾

ごちそうさまでした＾＾

学校の朝

今日は、月曜日。

前半の３連休があけてようやく学校がはじまりました。

長男くんは家を７：００過ぎに・・・

旦那さんは家を７：３０過ぎに・・・

次男君は家を７：５０過ぎに・・・

それぞれバラバラ出て行きます。

ひとりひとり見送って、ひと息つくと私にはいつも睡魔が襲ってきます。

今日はその睡魔にまけてしまった・・・・！！！

ソファでNHKの朝ドラ見ながら寝てしまったようで、

気がついたら９：４０・・・＞＜；

びくっりして起きて真っ先に思った事が、

「みんな起こさなきゃ！！！」

だって。。。。。

みんな送り出したあとのうっとり寝は勘違いを引き起こします。

冷静に目を覚ますと、

「みんな出かけたじゃん・・・」

ってな感じ。。。。

あ～～～ん・・・

自分にビックリ！うっとり寝は気をつけようと思った

今朝の出来事です。

月曜日の長男弁当♪



今日はがっつり食べてもらうように野菜炒めを多め・・・


昨日の晩ご飯・・・


鶏肉の南蛮漬け。



コンソメスープも一緒に♪

毎日のお弁当

長男君の学校も毎日のお弁当が始まり、

私は今までよりも早起きを早起きをしなければ

ならなくなりました。

最近のお弁当です↓↓
火曜日。




水曜日。



木曜日。



金曜日



長男君はしっかりたべるのでこのお弁当でも足りないらしいので
・・・・・・

もうすでにメニューに困っているわたし。。。。

G・W中はお弁当なしなのでホッとしているわたしでするわたしです＾＾

祝♪入学＾＾ｖ

４月５日。
長男君の中学校の入学式でした～～

今年はさくらが咲いてた＾＾
ステキな入学式でした。

長男君は着慣れない学ランに袖をとおし
支度するだけで時間オーバー・・・

しばらくは早め早めの行動でがんばってもらいます。

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さて、入学式。
私は入学式の洋服に合わせて、お花屋さんにコサージュをつくって
もらいました。




かわいい～～～～♪
いつもお願いしてるお花屋さん。
とってもセンスがよくっていつも感動しちゃいます。
そのお花屋さんで、私が前から欲しかった花を発見！！！

それがこの花。。。


木香薔薇。

ほんのりいい香りがして、ずっと欲しかったのを見つけて
思い切って購入。。。
大事に大きく育てます。

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そして、今日は我が家の定番ラーメン紹介します。

サンラータンラーメン。




このラーメン。。。
日曜日の男子ごはんの放送で見てレシピをまねてつくって以来
我が家の定番になってしまいました。
料理家。ケンタロウさんのレシピなのに自分のレシピのようにつくれるようになっちゃった＾＾
お酢の酸味とラー油の辛味が絶妙で、旦那さんが休日に食べたくなる味のようです。

また、ヒット作ができるように、がんばるぞ～～♪♪

再開

皆様、大変大変ご無沙汰をしておりました。
久し振りにPCを開き、ブログを再開させていただきます。
また、ゆっくり更新のペースになるとは思いますがよろしくお願いします。

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まずはじめに。。。

３月１１日。とてもとても大きな地震がありました。
沢山の方々が地震と津波の災害に巻き込まれ、毎日のニュースの中で
とてもいたたまれない光景が映し出されます。
そんな中で、できる事からはじめ、動き出されている被災地の皆様。
限界の中での日々の暮らし。どんなに大変かと思うと涙が自然に溢れてきます。

私にもできる事を。。。
私たちにできる事から。。。

っと、心に思って生活をしていこうと思っています。

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＜最近のわが家＞

前回の肉まんの記事から早くも３ヶ月。
ずいぶんと我が家にも変化が現れました。

まず。。。
メープルが大きくなってる！！

いつもベットの中で一緒に眠っている「ウサビッチ」のぬいぐるみと
一緒におすまし顔＾＾

そして、長男君も大きくなってる！！

いやはや、次男君まで大きくなってる！！

そりゃそうです。３ヶ月も経ってしまったんですもの♪

長男君はとうとう足のサイズは私を抜いて２５センチに＾＾；
背も大きくなって１５６、５センチ。
背は私に追いつくまであと７センチ・・・いやはや。。。大きくなってきました。
怒るときも、文句を言うときも、目線がおんなじになってきてやんなっちゃう。

次男君も大きくなってもうすぐ２年生。
口も態度もなかなかな大物に成長しております。
ピカピカの１年生だと思っていたのに、あっという間の１年でした。

４月からは長男君が中学生になります。
次男君が小学校２年生に！！

今からとても楽しみです。

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初めて作ったスコッチエッグ。





まずまずの出来ばえで、初めて食べた子ども達にも好評を
頂きました。

で。。。最近良く見かけるこの野菜。




実家の母からもらったのですが、ブロッコリーとカリフラワーの掛け合わせでできた

「ロマネスコ」

味はブロッコリーにもカリフラワーにも似ています。

子ども達は、見た目が「ガメラ」みたい・・・＞＜；

っと、いって毛嫌いしてました。
おいしいのにや～ね～～～＾＾；

初めての肉まん＾。＾

昨日。。。。

初めておうちで肉まんつくってみました～～～！！

ウチの次男君は、コンビニの肉まんが大好き♪

コンビニの前を通るたびに

「肉まん買って～～～～」

っというので、いつかすきなだけ肉まん食べてもらおうと・・・

そうおもって、自宅で生地から作ってみました♪

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生地からこねて、具材も作って。。。。

できました♪



初の肉まんなので、形が。。。。ちょっと変？？？

まぁ・。・形はさておいて、味はおいしかった＾＾ｖ

８個作って、次男君は３個食べました。

さすがにこの日の夕飯は進まずおなか一杯のようでした。

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昨日の夕飯。。。




鮭チャーハン＆根菜のポトフです。

鮭はみんなに人気で、チャーハンにしたり、フレークにしたりして

よくたべます。

ポトフは豚ロース肉のブロックをいれてゆっくり煮込んでいい味になりました。

寒い季節には、もってこいのスープです。

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今日のメープル♪


わぁ♪かわいい＾＾

もう、いたずらっこな顔がたまんない。。。

もう。。。メロメロです～～＾＾；

☆メリークリスマス☆

みなさん♪

今年のクリスマスはどんなクリスマスになりましたか？？

わが家のクリスマスはいつもどおり、お家でクリスマスになりました＾＾

次男君は１年生。サンタさんを信じています。

何週間も前から窓ガラスに

「クリスマスのおじいさんへ」

っと手紙を書いて貼り付けていました。

ウチの次男君。なぜかサンタさんではなく、クリスマスのおじいさん。。。

年を聞いたら、クリスマスのおじいさんは５８歳なんですって！！（すごい空想でびっくり！）

サンタさんは毎年子どもたちの枕元にプレゼントを置いていくのです。

今年は、長男君はお財布。次男君は、ポケモンのカード＆攻略本。

長男君は、サンタさんの存在を何年か前から疑い始め、今では暗黙の了解で

枕元のプレゼントをニヤニヤしながらあけています。

次男君には、まだ疑われていない我が家のサンタ。

まだまだ、この子芝居は続くのです。

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我が家のクリスマス晩ご飯。

いつものごはんですが、楽しくいただくました。



からあげ・サーモンのサラダ・ブロッコリーのグラタン・スティック野菜・などなど・・・・





ピンチョスのピン。クリスマスぽくってそうでない。。。

お正月のものです（ひょうたんだよ・・あははっ！）








からあげも今回は大きめ。がっつり食べていただきました。

ロールケーキは食後に・・・

もうおなかいっぱいです＾＾

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そして・・・

今日は、みなさんに我が家の新メンバーを紹介します。

じゃ～～～～ん！！



「メープル」

と、申します。

ラグドールという種類の猫ちゃんです。

９月生まれの３ヶ月です。

いや～～～～。

この子がまたかわいいんです・・・＊＾。＾＊



おやすみなさい・・・

筋肉痛＾＾；

あ・・・足が～～～～～＞＜；

現在、私の両ふくらはぎはひどく筋肉痛になっています。

歩くとピリッピリ・・・＞＜

それというのも、昨日の午前中。

長男君の用事であっちこっち電車でうろうろ・・・

足元にははきなれないブーツ・・・

絶対に原因はコレ！！

いつもよりもかかとの高いブーツは、私の足をいじめました。。。

やれやれ。。。

たかが半日。ちょっとお出かけでこの有様。。。

普段の私がどれだけらくちんなくつを履いているのか

思い知らされた今日の朝でした。

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昨日の晩ご飯より・・・


次男君のだいすきな餃子♪

ぜんぶで４８個！！

次男君がつくってくれたツナサラダ＾＾

せりが沢山入った、手羽元のチキンスープ♪

せりを沢山入れたチキンスープのお鍋＾＾

私は、せりが大好きなんです♪

あと、次男君は料理が大好き♪

餃子の日でなくっても手伝ってくれます。

サラダはレタスはもちろん、トマトも自分の包丁できって

盛り付けも次男君なりにこだわっていました。

久し振りに作った餃子は、売れ行き好調！

あっという間になくなってしまいました。

私は、チキンスープがおいしかった！！

さすが、手羽元！良いダシでてるわ♪

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今日の晩ご飯。。。


さんまの塩焼き♪＆長男君の大好きなサーモンのお刺身。

長男君はサーモンをみて、「やっほ～♪」っていってました。

レンコンとこんにゃくの煮物。キンピラ風

豚肉のソテー。味付けはゴマドレッシング♪

ゴマドレッシングはフライパンで炒めるとコクのあるソースになります。